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Actualización de la norma GLOBALG.A.P. v6 Ediciones SMART y GFS + Formación Auditor Interno de Fincas + Auditor Interno del SGC

El curso de Actualización y Formación en la Norma GLOBALG.A.P. Versión 6 ha sido diseñado para brindar a los participantes una comprensión integral de los principales cambios introducidos en las ediciones SMART y GFS, así como de las responsabilidades y competencias necesarias para el rol de Auditor Interno de Fincas y del Sistema de Gestión de Calidad (SGC).
Durante esta capacitación de 27 horas, los asistentes podrán actualizar sus conocimientos sobre los nuevos documentos normativos, listas de verificación y lineamientos de auditoría, además de fortalecer los conocimientos con respecto a auditorías internas alineadas a la norma GLOBALG.A.P. V6 y la ISO 19011:2018.

Detalles

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Online
Próximas fechas
-

Contenido del Curso

  • ACTUALIZACIÓN NORMA GLOBALG.A.P. V6


    Nuevas ediciones SMART y GFS - Principales innovaciones normativas

    o Cambios en listas de verificación - Principios y criterios actualizados para frutas y hortalizas

  • FORMACIÓN AUDITOR INTERNO DE FINCAS (AIF)

    o Documentos normativos y conceptos claves relacionados con el rol de AIF

    o Marco regulatorio para AIF

    o Rol del AIF, funciones y responsabilidades dentro de la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad GLOBALG.A.P.

    o Ejercicios prácticos de aplicación de la ISO 19011:2018 por los AIF, basados en los principios y criterios para frutas y hortalizas.

  • FORMACIÓN AUDITOR INTERNO SISTEMA DE GESTIÓN DE CALIDAD (AISGC)

    o Documentos normativos y conceptos claves relacionados con el rol de AISGC.

    o Rol del AISGC, funciones y responsabilidades dentro de la estructura de un Sistema de Gestión de Calidad GLOBALG.A.P.

    o Sistema de Control de residuos

    o Ejercicios prácticos de aplicación de la ISO 19011:2018 por los AISGC

    o Lista de chequeo GLOBALG.A.P. para SGC GLOBALG.A.P. versión 6 SMART y GFS

Objetivos

  • Actualizar conocimientos normativos: comprender los principales cambios en la Norma GLOBALG.A.P. V6 (SMART y GFS), sus documentos normativos y listas de verificación aplicables a fincas y sistemas de gestión de calidad.

  • Fortalecer competencias de auditoría: desarrollar habilidades técnicas para desempeñar el rol de auditor interno de fincas y del SGC, aplicando las directrices de la ISO 19011:2018 y los criterios específicos de GLOBALG.A.P.

Dirigido a

  • Exportadores, implementadores, asesores y consultores que operan y son responsables de procesos producción primaria, manipulación, empaque y comercialización de frutas y vegetales certificados GLOBALG.A.P.

Conocimientos previos

  • Conocimientos básicos sobre producción primaria, manipulación, empaque y comercialización de frutas y vegetales certificados GLOBALG.A.P.

Idioma del curso

El curso será impartido en español de América Latina

Aprobación del curso

  • Se entregará certificado de participación a quienes cumplan satisfactoriamente con todas las actividades, talleres y sondeos propuestos durante el curso.

Fechas y lugares 

Lugar: Virtual – Microsoft Teams

Horario: 09:00 a 13:00 (GMT-5)

Fecha:

  • 28 - 31 octubre 2025

Inscripciones:

Costarica@kiwa.com

+50431455245



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